اكتشف علماء من قسم الفيزياء في المعهد الهندي للتكنولوجيا، بإستخدام المحاكاة الحاسوبية، أن مادة بيبيرين، الموجودة في الفلفل الأسود، قادرة على إعاقة عمل أجزاء الفيروس التاجي المسؤولة عن التكاثر والإختراق في جسم الإنسان.
ووفقاً لما ذكرته صحيفة “إزفيستيا” الروسية، قام الخبراء الروس بتقييم أبحاث زملائهم حيث أوضح ستانيسلاف أوتستافنوف، نائب رئيس مختبر تحليل مؤشرات الصحة السكانية ورقمنة الرعاية الصحية، قد تعمل الآلية الموصوفة جيدًا ليس فقط في نموذج الكمبيوتر، وإنما أيضًا في الحياة، ولكن يجب تأكيد ذلك من خلال تجارب حقيقية.
ولفت إلى أنه إذا كنا نتحدث عن تطوير منتج طبي، فإن إثبات فعالية وسلامة عمله يتطلب بالضرورة تأكيدًا في حيوانات المختبر دراسات قبل السريرية وثلاث مراحل في بعض الحالات يمكن دمجهامن التجارب السريرية، بما في ذلك المتطوعين الأصحاء والمرضى.
وأشار الخبراء إلى أن الفلفل، في الوقت نفسه، ضار للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي في هذه الحالة، ستكون المكملات الغذائية مع البيبيرين هي المخرج وهذا سيقلل من الآثار الجانبية للمنتج.
