أجريت دراسة جديدة بين فرنسا وإسبانيا أشارت إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الآيس كريم يواجهون خطر الإصابة بنوبة قلبية والموت المبكر.
ولفتت الدراسة إلى أن هذه الأطعمة تحتوي على كمية كبيرة من المكونات الصناعية، ومجموعة من التأثيرات على صحة الإنسان، مثل السرطان والسمنة وارتفاع ضغط الدم.
وقال ماتيلد توفير، عضو في فريق البحث "هناك أدلة كافية الآن تجعل السلطات الصحية تتخذ إجراءات لحماية الناس من هذا النوع من الأطعمة، يجب على المستهلكين تجنب هذه الأطعمة قدر المستطاع.. نحن في الحاجة إلى العودة إلى الوجبات الغذائية الأساسية والصحية".
