تحتوي بعض الأطعمة على عناصر غذائية مهمة من فيتامينات ومعادن وغيرها، والتي تساعد في الحفاظ على صحة العينين وحمايتها من الأمراض.
حيث تساعد الأسماك التي تحتوي على نسبة مرتفعة من أحماض أوميجا 3 الدهنية في الحفاظ على صحة العينين، مثل التونة، السمك السالمون، السردين، الأنشوجة.
وينصح أيضاً بتناول المكسرات التي تحتوي على نسبة مرتفعة من أحماض أوميجا 3 الدهنية، ومستوى عالي من فيتامين E، الذي يساعد في حماية العين من الأضرار المرتبطة بالعمر، مثل عين الجمل، الكاجو، الفول السوداني، عدس.
ومن ناحية أخرى، يجب تناول الخضروات الورقية الغنية باللوتين وزياكسانثين، كما أنها مصدر جيد لفيتامين سي، الذي يساعد في الحفاظ على صحة العين، مثل سبانخ، كرنب.
ويعتبر الجزر من الأطعمة المهمة لصحة العين، وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يلعب دوراً أساسياً في تحسين الرؤية، كما هو مكون من بروتين يسمى رودوبسين، يساعد الشبكية على امتصاص الضوء.
