في مختلف مناحي الحياة، يُشاد بماء الليمون مع رشة من الملح الأسود (المعروف أيضاً باسم كالا نمك) بوصفه مشروباً منعشاً ومتعدد الفوائد. إذ تتراوح فوائد هذا المشروب الطبيعي بين تحسين الهضم والمساعدة في موازنة الإلكتروليتات، بحسب صحيفة Times of India كما يُعتقد أن مكوناته الغذائية مجتمعة توفر عشر فوائد مثبتة أو تقليدية، على النحو التالي: 1. […]

كشفت دراسة جديدة صادرة عن معهد “كارولينسكا” في السويد، أن الدماغ يفسر بعض الروائح وكأنها مذاق حقيقي، بل ويعالجها مبكراً في ما يعرف باسم “قشرة التذوق” قبل وصول الإشارات إلى مناطق الدماغ المرتبطة بالعاطفة والسلوك، وهو ما قد يفتح باباً لعلاج السُّمنة. وأشارت الدراسة التي نُشرت في دورية Nature Communications، الى أنه عندما نتناول طعاماً […]

كشفت أبحاث حديثة عن فوائد جديدة للمانجو، تشمل دعم الشبع وتنظيم مستوى السكر في الدم، إلى جانب تأثيرات محتملة للدماغ والأمعاء والبشرة. تعد المانجو من أكثر الفواكه استهلاكًا في مصر والعالم العربي، وتشير أبحاث جديدة إلى أن المانجو، وهي إحدى أشهر الفواكه الاستوائية، قد تسهم في تعزيز الشعور بالشبع والحفاظ على وزن صحي، إضافة إلى […]

تحققت دراسة ألمانية من علاقة مستوى الغلوكوز بكل من الشعور بالجوع أو الشبع وانخفاض الحالة المزاجية، وأكدت النتائج فرضية أن الجوع يساهم في المزاج السلبي، وتتوافق هذه النتيجة مع البناء النفسي لنظرية العاطفة. ويفترض البناء النفسي لنظرية العاطفة أن الإدراك الداخلي يحوّل الحالات الفسيولوجية (مثل انخفاض سكر الدم) إلى تجربة إدراكية للجوع. وفي الدراسة، جمع […]

كشفت دراسة حديثة أن استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي للحصول على المعلومات، مثل نماذج اللغة الكبيرة وبرامج الدردشة، قد يؤدي إلى فهم سطحي وضعف في الاحتفاظ بالمعلومات مقارنة بطرق البحث التقليدية. وأظهرت الدراسة، التي شملت أكثر من 10 آلاف مشارك، أن من اعتمدوا على ملخصات مولدة بالذكاء الاصطناعي قدموا نصائح أقل واقعية وأكثر عمومية، فيما اعتبر القراء هذه […]

دخل ماء القرنفل إلى روتين العناية بالبشرة في المنازل كخيار طبيعي يعزز صحة الجلد، مستفيداً من خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. ومع ذلك، يحذر الأطباء من الإفراط في تناوله لتجنب أي آثار جانبية محتملة. يحتوي ماء القرنفل على اليجينول، مضاد أكسدة قوي يواجه الجذور الحرة المسؤولة عن شحوب البشرة والبقع الداكنة وعلامات الشيخوخة المبكرة. ويشير موقع “إنديا توداي” […]

كشفت دراسة طبية حديثة عن إمكانات واعدة لغاز أكسيد النيتروز، المعروف شعبياً بـ”غاز الضحك”، في توفير تخفيف سريع وقصير المدى لأعراض الاكتئاب الشديد والمقاوم للعلاج. الدراسة التي أجراها باحثون من جامعتي برمنغهام وأوكسفورد بالتعاون مع مؤسسة بيرمنغهام وسوليهول للصحة النفسية التابعة لهيئة الخدمات الصحية البريطانية (NHS)، خلصت إلى أن استنشاق جرعة واحدة بتركيز 50% من […]

تقدّم الدكتورة أوكسانا ميخاليفا توضيحات علمية حول الاعتقادات الشائعة المتعلقة بشرب الماء والسوائل مع الطعام، خاصة الشاي والقهوة. تؤكد الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، المتخصصة في الغدد الصمّاء والتغذية، أن الاعتقاد بأن شرب الماء أو الشاي أو القهوة أثناء تناول الطعام يعطّل عملية الهضم أو يسبب اضطراباً في المعدة لا يستند إلى أساس علمي، موضحةً أن هذا المفهوم متداول […]

لا يحتاج بناء عادات صحية إلى روتين معقد أو أطعمة باهظة الثمن، فالتمر بحجمه الصغير وسهولة تناوله، يجمع بين الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسكريات الطبيعية ومضادات الأكسدة، ما يمنح الجسم دفعة قوية في الصباح دون الحاجة إلى الكافيين أو وجبات ثقيلة. وقالت خبيرة التغذية إيشانكا واهي إن تناول تمرتين على معدة فارغة يُعد من أبسط العادات […]

سيتمكن المرضى المعرضون لخطر الإصابة بسرطان الرئة المميت قريباً من تلقي أول لقاح في العالم مصمم للوقاية من هذا المرض، لكن الإقلاع عن التدخين لا يزال يوصى به كأفضل طريقة لتجنب الإصابة بالمرض. وبحسب “دايلي ميل”، سيجري باحثون في لندن كوليدج وجامعة أكسفورد التجربة على مدى السنوات الـ 4 المقبلة، ومن المتوقع أن تبدأ مرحلتها الأولى […]