دراسة: استهلاك “الجبن” يقلل من خطر التعرض للخرف
كشفت دراسة يابانية حديثة أن تناول الجبن ولو مرة واحدة أسبوعيا قد يقلل من احتمالية الإصابة بالخرف لدى كبار السن، حيث سجلت نسبة الإصابة 3.4% فقط بين من يتناولون الجبن مقابل 4.5% بين غير المتناولين، أي ما يعني تجنب 10 إلى 11 حالة إضافية من الخرف لكل 1000 شخص. الباحثون في جامعة «نيمي» تابعوا الحالة […]