كشف الخبير الصحي البريطاني الراحل مايكل موسلي عن حيلة بسيطة وفعّالة لحرق السعرات الحرارية دون مغادرة المنزل، مؤكداً أن تناول الشاي الأخضر قد يساعد الجسم على التخلص من طاقة إضافية تعادل المشي لمدة 20 دقيقة يومياً.
وجاء ذلك خلال إحدى حلقات برنامجه الوثائقي "أسرار كبار السن" على القناة الرابعة البريطانية، والذي صُوِّر قبل وفاته المفاجئة في يونيو (حزيران) الماضي أثناء نزهة بجزيرة سيمي اليونانية، بحسب ما نقلت صحيفة ديلي ميل.
وأوضح موسلي، الذي عُرف بتجاربه الصحية الجريئة، أن دراسات أُجريت في تايلاند على متطوعين يعانون من زيادة الوزن أظهرت أن تناول جرعة صغيرة من مستخلص الشاي الأخضر قبل الوجبات رفع معدل الأيض لديهم بما يعادل حرق نحو 60 سعرة حرارية يومياً، أي ما يوازي المشي 20 دقيقة دون مغادرة الأريكة.
وأضاف أن هذا الخيار يعد أرخص بكثير من بدائل إنقاص الوزن المثيرة للجدل مثل شاي "مونجارو"، مشيراً إلى أن للشاي الأخضر خصائص فريدة، إذ يحتوي على مركبات "الكاتيكين" بنسبة تفوق الشاي العادي بأربعة أضعاف، وهي مركبات يعتقد أنها تعمل جنباً إلى جنب مع الكافيين على تحفيز الجهاز العصبي وحرق الدهون.
وفي إحدى حلقات البرنامج، زار موسلي الحي الصيني في نيويورك لتجربة أنواع مختلفة من الشاي، من بينها "بيلو تشون" الشهير القادم من جبال دونغتينغ الصينية، حيث تعود فوائده الصحية إلى طرق إنتاج دقيقة تحافظ على خصائص أوراقه النشطة.
