حذرت دراسة بريطانية حديثة من أن أجواء العمل الباردة والتكييف، يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن عن طريق إبطاء عملية التمثيل الغذائي.
وأوضح موقع ميل أونلاين أن درجات الحرارة المنخفضة تؤدي إلى التقليل من معدل الأيض وهو السرعة التي نحرق بها السعرات الحرارية، ما يؤدي إلى زيادة الوزن.
ووفقاً لدراسات أجراها كينيث ماكليود الأستاذ في جامعة بينغهامتون البريطانية، فإن الإنخفاض بدرجة واحدة في درجة حرارة الجسم يقلل من معدل الأيض لدينا بأكثر من 7%.
وقال ماكليود: زيادة درجة حرارة الجسم بمقدار 4 درجات يمكن أن تحرق سعرات حرارية خلال النهار أكثر مما يحرقه الشخص العادي نتيجة كل نشاطه البدني اليومي.
