أظهرت دراسة حديثة أن الفطر الذي يُستخدم في العديد من الأطباق، قد يحمل في طياته فوائد صحية غير متوقعة. وإلى جانب ما وصلت إليه دراسات سابقة أن الفطر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب ويحسن نمو خلايا الدماغ ويعزز الحماية ضد السرطان، أظهرت دراسة جديدة أن الفطر قد يكون أيضا سلاحا فعالا ضد الإنفلونزا. وأجرى فريق بحثي من […]

يمكن أن يزيد الأشخاص الذين يستهلكون بدائل السكر في محاولة لإنقاذ الوزن أو السيطرة عليه، الأمور سوءا، بحسب دراسة نشرت مؤخرا في مجلة نيتشر ميتابوليزم. وبحسب فريق من العلماء متمركزين في ألمانيا والولايات المتحدة، تبين أن السكرالوز وهو بديل مستخدم على نطاق واسع للسكر، يزيد نشاط منطقة تحت المهاد وهي جزء بالمخ يساهم في إدارة […]

حذر أطباء في الولايات المتحدة من أن الاستحمام في الصباح بدلاً من المساء، قد يؤدي إلى تفشي حب الشباب وتهيج البشرة، نتيجة انتقال البكتيريا والأوساخ المتراكمة خلال اليوم إلى ملاءات السرير. لماذا الاستحمام في المساء أفضل؟ قال الدكتور أراغونا جيوسيبي، المستشار الطبي في “Prescription Doctor”، إن الاستحمام الليلي يساعد على التخلص من المواد المسببة للحساسية […]

أظهرت تجربة سريرية أجرتها جامعة كونيتيكت نتائج جديدة حول فوائد تناول الجوز، وحيث وُجد أنه يُحسّن الالتهابات الجهازية، ويُقلل أيضاً من خطر الإصابة بسرطان القولون. وبينت التجربة أن الإيلاغيتانينات، وهي مركبات بوليفينول مشتقة من النباتات موجودة في الجوز، تُستقلب حصرياً بواسطة ميكروبيوم الأمعاء إلى مجموعة واسعة من الجزيئات المضادة للالتهابات تُسمى اليوروليثينات.      

لا شك في أن دراسات كثيرة كانت تحدّثت عن فوائد الشاي الأخضر والشاي الأحمر على صحة الإنسان، لكن دراسة جديدة أظهرت أثراً لافتاً للشاي الأزرق. فما هو هذا المشروب؟ يعتبر الشاي الأزرق الذي يأتي من بتلات زهرة البازلاء الزرقاء، واحداً من أكثر المشروبات التي نالت شهرة واسعة في الأوساط الصحية وفقاً لموقع “إنديا توداي”. وأضافت […]

كشفت دراسة كندية حديثة أن مكملات أحماض «أوميغا 3» تلعب دوراً مهماً في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية، وهي من أكثر الأمراض المزمنة شيوعاً وخطورة في العالم. وبحسب الدراسة، فإن ارتفاع مستويات بروتين «apoB» في الدم المرتبط بزيادة جسيمات الكولسترول الضار لا يُعد فقط نتيجة محتملة للإصابة بالسكري من […]

في خطوة قد تُحدث تحولاً في مجال التدخل المبكر، توصل باحثون من “مركز طومسون للتوحد والتطور العصبي” بجامعة ميزوري إلى أن سلوكيات معينة تظهر لدى الأطفال في عمر تسعة أشهر قد تكون مؤشراً مبكراً لاحتمال الإصابة بالتوحد قبل بلوغهم عامهم الأول. شارك في الدراسة أولياء أمور لأطفال بعمر 9 أشهر، وطلب منهم تعبئة استبيان يتناول […]

تعتزم إحدى الشركات الناشئة، في جامعة نوفوسيبيرسك الروسية الحكومية، إطلاق تقنية “سمايل سكان” المبتكرة لتشخيص صحة الأسنان عن طريق الابتسامة وباستخدام الذكاء الاصطناعي. وأفادت جامعة نوفوسيبيرسك الحكومية في بيان وبحسب وكالة “سبوتنيك”، بأن استوديو ناشئ، وبدعم من شركة “سويون” لتنمية الإبداع، قدم تطويرًا مبتكرًا، يحلل صحة الأسنان والفم ويمكن استخدام البرنامَج بعدة أشكال، كتطبيق جوال، […]

كشفت د. إيناس بكير، الأستاذة في قسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان، بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، التابع لوزارة الزراعة المصرية، أن تناول «حليب الإبل»، أو بالأدق «حليب النوق»، يحقق فوائد غذائية وعلاجية عديدة. وتوضح في دراسة علمية لها، أن حليب النوق هو الغذاء الرئيسي لقاطني المناطق الصحراوية، ويتميز بالكثير من الخصائص الغذائية والعلاجية، التي تميزه عن […]

قالت شركة “فايزر”، إنها أوقفت تطوير عقار دانوغجليبرون التجريبي لإنقاص الوزن والذي يؤخذ عن طريق الفم، بعد أن عانى مريض خاضع للتجربة من إصابة في الكبد يُحتمل أنها ناجمة عن الحبوب واختفت بعد التوقف عن تناولها. وكانت الشركة تختبر العقار بجرعات متعددة، بحيث يؤخذ مرة واحدة يوميا، وذلك بعد إلغاء تطوير نسخة بمواصفات للتعاطي مرتين […]