نشر موقع “إيت ذيس”، تقريراً يفيد أن الشخص الذي يقرر التوقف عن تناول الطعام غير الصحي، مثل البرغر والبيتزا والأطعمة المقلية، سرعان ما يلاحظ تحسناً في صحته كما أنه يحقق أمور إيجابية بارزة يشعر بها فوراً.
أول هذه الأمور تقليل احتمال إصابته بأمراض القلب إذ وجدت دراسة منشورة في مجلة سيركيلايشن العلمية أن تناول الوجبات السريعة لأكثر من مرتين في الأسبوع يجعل الإنسان معرضاً بأكثر من 1.5 بالمئة للإصابة بأمراض القلب مقارنة بالأشخاص الذين لا يأكلونها إطلاقا أو يتناولونها على فترات متباعدة زمنيا.
كما وجد الأطباء أن الإبتعاد عن هذه الوجبات يحسن الذاكرة والقدرة على التعلم لأن العناصر الموجودة بكثرة في الوجبات السريعة، مثل الدهون المضرة والصوديوم والسكر تؤثر أيضاً على الدماغ والعظام والحالة المزاجية.
الإقلاع عن الوجبات السريعة يساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري لأن تناول هذه الأطعمة يضاعف خطر مقاومة الأنسولين في الجسم.
و يساعد الإقلاع عن الوجبات السريعة على تقوية العظام لأن ما تحتوي عليه من مستوى مرتفع من الصوديوم يلحق ضرراً بصحة العظام.
